ДАО ДЫМА
г. Москва
Цветной бульвар, 21 стр.2
+7 925 888-88-03
"ДАО ДЫМА"
«Дао Дыма»
Сунь-цзы учил:
«Побеждать, не сражаясь».
Мы добавили:
«Отдыхать, не работая».
Идеальная стратегия для идеального вечера.
味觉之路
ПУТИ ПОЗНАНИЯ
Пути познания
Выбирая чашу - выбираешь не вкус, а настроение вечера.
Ошибка здесь - только в том, чтобы не выбирать вовсе.
«Камень, с которого ступают на тропу. Здесь нет лишнего, нет недостающего — только гармония»


  • Чаша: Классическая
  • Сеанс: 1 час
  • Кол-во персон: 2-3
2500 руб.
«Для тех, кто не спешит. Долгий, ровный дым, как река, текущая через века»



  • Чаша: Премиум XL
  • Сеанс: 1,5 часа
  • Кол-во персон: 2-4.
3000 руб.
«Грейпфрут не обещает сладости. Он обещает правду. Иногда она кислая. Но это лучше, чем ложь»


  • Чаша: Грейпфрут
  • Сеанс: 1,5 часа
  • Кол-во персон: 2-4.
3500 руб.
«Разрезая гранат, ты не знаешь, сколько зёрен внутри. Как и вечер, но он точно будет глубоким».


  • Чаша: Гранат
  • Сеанс: 1,5 - 2 часа
  • Кол-во персон: 2-4.
4000 руб.
«Корона ананаса — не украшение. Это напоминание: даже в самой сладкой радости есть место для достоинства».

  • Чаша: Ананас
  • Сеанс: 1,5 - 2 часа
  • Кол-во персон: 2-4.
5000 руб.
知识之路
ПУТИ ВКУСА
Пути вкуса
Чаша не определяет вкус. Любой сосуд принимает любой микс. Соединяй свободно — дым не знает запретов, он знает только гармонию. Или её отсутствие.
И то, и другое — путь.
水果
ФРУКТОВЫЙ ПУТЬ
水果
Фруктовый путь
«Мастер, почему нельзя смешать ананас, манго, персик, грушу и лимон вместе? — Потому что в этой чаше начнётся война всех против всех. Даже дракон не справится с пятью стихиями сразу. Два друга — хорошо. Три — уже совет. Четыре и больше — базар.»
«Истинный путь не имеет названия, но вкус его подобен утренней росе на лепестке»
*Лао-цзы
«Груша в жасминовом тумане»
  • Состав: Груша жасмин + Дыня (или Дыня арбуз барбарис) + оттенок Лотус
  • Философия: Жасмин очищает ум, груша дарит свежесть, а дыня — сладость бытия. Этот микс учит видеть прекрасное в простоте.
2500 руб.
«Когда противоположности соединяются, рождается совершенство»
*Из трактата «И-Цзин»
«Манго и Фейхоа баланс энергий»
  • Состав: Манго + Фейхоа + оттенок Мараскино Вишни
  • Философия: Солнечный ян манго и прохладный инь фейхоа создают идеальный баланс. Эта игра противоположностей — основа жизни и путь к целостности.
2500 руб.
«Цветок вишни падает за секунду, но его красота остаётся в сердце навсегда»
«Ананас и сакура: весенний взрыв»
  • Состав: Ананас + Сакура + оттенок Грейпфрут
  • Философия: Ананас — символ гостеприимства, сакура — быстротечности жизни. Кури этот микс, чтобы помнить: каждый миг ценен.
2500 руб.
«Дао подражает естественности»
*Лао-цзы, «Дао Дэ Цзин».
«Арбуз и Личи - Естественность вкуса»
  • Состав: Клубника Личи + Дыня Арбуз Барбарис + оттенок Белого Чая
  • Философия: Легкость и естественность. Этот микс следует природе, подобно даосской концепции «Цзы жань» (само-естественность).
2500 руб.
浆果之路
ЯГОДНЫЙ ПУТЬ
浆果之路
Ягодный путь
«В ягодном миксе, как и в бою, важна не численность, а сочетание качеств. Пусть кислота клюквы атакует, сладость малины удерживает позиции, а терпкость смородины завершает дело. Три ягоды, три удара — и враг повержен. Только враг здесь — твоя жажда.»
«Сладость без горечи — это ложь, горечь без сладости — это смерть»

«Клюква в сахарной пудре и чёрная смородина: урок смирения»
  • Состав: Клюква в сахарной пудре + Чёрная смородина + оттенок Брусника
  • Философия: Клюква кислая, как жизненные испытания, но сахарная пудра — награда за терпение. Смородина добавляет мудрости.
2500 руб.
«В искусстве войны самое важное — заставить врага недооценить тебя»
Сунь-цзы
«Брусника и бузина: военная хитрость»
  • Состав: Брусника + Бузина + оттенок Мараскино вишня
  • Холодок: мята перечная
  • Философия: Брусника терпкая и стойкая, бузина — нежная, но обманчиво сильная. Как в бою: слабость может быть прикрытием.
2500 руб.
«Познай себя и познай врага — и ты не проиграешь в сотне битв».

«Черничный Крамбл и Малина
Дао Полководца»
  • Состав: Черничный крамбл + Малина + оттенок Грецкого ореха
  • Философия: Глубокая черника — это мудрость предков (Инь), а яркая малина — активная энергия (Ян). Это баланс познания себя и врага.
2500 руб.
«Высшее благо подобно воде. Вода приносит пользу всем существам и не борется»
Лао-цзы.
«Ирга и Бузина. Путь воды»

  • Состав: Ирга + Бузина + оттенок Лайма
  • Философия: Бузина (ян) — яркая и пенная, ирга (инь) — терпкая и вязкая. Как река и берег, они образуют единый поток.
2500 руб.
柑橘类
ЦИТРУСОВЫЙ ПУТЬ
柑橘类
Цитрусовый путь
«Кислый удар — лучший первый ход. Он дезориентирует, пробуждает, заставляет быть готовым ко всему. А следом приходит сладость — как подкрепление после атаки. Тактика проста: сначала удиви, потом очаруй.»
«Знать других — ум, знать себя — просветление» 
Лао-цзы.
«Грейпфрут малина и лимон: два лика правды»
  • Состав: Грейпфрут малина + Лимон + оттенок Манго
  • Холодок: лёгкая мята
  • Философия: Грейпфрут горький и сладкий одновременно — как правда, которую не всегда приятно слышать. Малина смягчает удар.
2500 руб.
«Все войны основаны на обмане» 
Сунь-цзы.
«Лимон лайм и базилик: стратегия обмана»
  • Состав: Лимон лайм + Базилик + оттенок Кола
  • Холодок: холодок
  • Философия: Базилик — неожиданная пряность, которая меняет восприятие кислого. Как в бою: нанеси удар там, где не ждут.
2500 руб.
«Высшее искусство войны — покорить врага, не сражаясь»

«Грейпфрут и Лимон. Внешнее и внутреннее»
  • Состав: Грейпфрут + Лимон + оттенок Манго + Холодок
  • Философия: Грейпфрут — это оболочка горечи, под которой скрывается сладкое манго. Это метафора дипломатии.
2500 руб.
«Жизнь и смерть — это лишь разные формы существования».

«Юдзу и Гуава. Цикл жизни»
  • Состав: Лимон лайм (замена юдзу) + Клубника гуава + оттенок Кокоса
  • Философия: Кислый юдзу вновь превращается в сладкую гуаву — символ круговорота жизни.
2500 руб.
茶水
ЧАЙНЫЙ ПУТЬ
茶水
Чайный путь
«Закрой глаза. Сделай затяжку. Представь, что ты в бамбуковой роще, идёт дождь, а ты пьёшь чай из глиняной чашки. Открой глаза. Ты всё ещё в заведении. Но дождь внутри тебя уже идёт. Это и есть магия чайного микса.»
«Лучшая победа — та, что достигнута без боя».
Сунь-цзы
«Марроканский чай и эрл грей: дипломатия вкуса»
  • Состав: Марроканский чай (мята+зелёный) + Эрл Грей чай + оттенок Бергамот
  • Холодок: мята
  • Философия: Два чая — два мира, которые должны договориться. Микс учит искусству компромисса.
2500 руб.
«В чистоте — сила, в простоте — мудрость»
Конфуций.
«Белый Чай и Лотос. Просветление»
  • Состав: Белый чай + Лотус + оттенок Безаромки с матчей
  • Философия: Белый чай очищает, а лотус символизирует просветление, рождаясь из «грязи» обыденности.
2500 руб.
«Заставь врага поверить в ложь».

«Лапсанг Сушонг. Обман противника»
  • Состав: Шри Ланка чай + оттенок Копчености (имитация) + Грецкий орех
  • Философия: Дымный чай создает ложное впечатление, отвлекая от главной сладости. Чистый обман, по Сунь-цзы.
2500 руб.
«Трава, что лечит тело, лечит и дух».

«Саган-Дайля и Мята. Шаманский полет»
  • Состав: Багульник саган дайля + Мята + оттенок Лайма
  • Философия: Саган-дайля расширяет сознание, а мята сохраняет ясность — для поиска скрытых смыслов.
2500 руб.
花
ЦВЕТОЧНЫЙ ПУТЬ
花
Цветочный путь
«Сядь ровно. Закрой глаза. Представь сад, где цветут пионы, лотос и фиалки. Теперь открой глаза. Сад исчез. Но аромат остался. Это не магия. Это просто хороший цветочный микс. И немного твоего воображения.»
«Цветок, который не колышется, не знает ветра»

«Пионы и фиалка: императорский сад»
  • Состав: Пионы + Фиалка арбуз (или Фиалковый зефир) + оттенок Сакура
  • Холодок: нет
  • Философия: Пион — цветок богатства, фиалка — скромности. Микс напоминает: истинное достоинство не требует крика.
2500 руб.
«Будь как вода: мягкая, но несокрушимая» 
Лао-цзы
«Сакура и кошачья мята: обманчивая нежность»
  • Состав: Сакура + Кошачья мята + оттенок Мараскино вишня
  • Холодок: мята
  • Философия: Кошачья мята вызывает эйфорию, сакура успокаивает. Как в бою: мягкость может быть оружием.
2500 руб.
«Создай видимость слабости».

«Сирень и Арбуз. Иллюзия»
  • Состав: Фиалка арбуз (замена сирени) + Дыня арбуз барбарис + оттенок Базилика
  • Философия: Цветочный аромат, превращающийся в сладость арбуза — как обман чувств в «Искусстве войны».
2500 руб.
«В каждой шутке есть доля правды, в каждой сладости — доля горечи».

«Фиалковый зефир и Клубника. Сладость Детства»
  • Состав: Фиалковый зефир + Клубника гуава + оттенок Бельгийских вафель
  • Философия: Вспоминая даосизм, даже великий стратег когда-то был ребенком.
2500 руб.
甜点
ДЕСЕРТНЫЙ ПУТЬ
甜点
Десертный путь
«Лао-цзы сказал: "Тот, кто знает, не говорит". А мастер десертных миксов добавил: "Тот, кто пробовал наши вафли с кокосовым кремом, тоже молчит. Но по другой причине. Просто нечем говорить — слишком вкусно".»
«Если ты не можешь позволить себе маленькие радости, ты не выиграешь большую битву»
«Ванильный крем и бельгийские вафли: радость бытия»
  • Состав: Ванильный крем + Бельгийские вафли + оттенок Кокосовый шейк
  • Холодок: нет
  • Философия: Десерт — это маленькая смерть для аскета, но жизнь для гурмана. Сунь-цзы учил: иногда нужно баловать войска.
2500 руб.
«Питай разум, а тело само найдёт путь» 
Конфуций
«Сливочный крем и грецкий орех: сила земли»
  • Состав: Сливочный крем + Грецкий орех + оттенок Сливочное масло
  • Холодок: нет
  • Философия: Орех — символ мудрости, сливки — нежности. Микс для размышлений перед важным решением.
2500 руб.
«Дао Дэ Цзин»: «Великое совершенство подобно изъяну».

«Кокосовый Шейк и Ананас. Инь-Ян в Десерте»
  • Состав: Кокосовый шейк + Ананас + оттенок Манго
  • Философия: Кокос — инь, ананас — ян. Классика тайского десерта как баланс природы.
2500 руб.
«Без страдания нет счастья».

«Чизкейк и Малина. Кисло-сладкая Жизнь»
  • Состав: Сливочный крем + Малина + оттенок Лайма
  • Философия: Жирный чизкейк и кислотой малины — метафора единства противоположностей.
2500 руб.
酒
ВЫСОКОГРАДУСНЫЙ ПУТЬ
酒
Высокоградусный путь
«Конфуций сказал: "Благородный муж не пьянеет". Мы уточнили: "Благородный муж пьянеет, но не прилюдно". Алкогольный микс — это твой маленький секрет. Только ты, кальян, и джин с колой. И тишина. Которая через час начнёт говорить с тобой на "ты".»
«Пьяный воин опасен, трезвый — предсказуем».

Джин и Тоник. Хаос и Порядок
  • Состав: Джин бомбей + Лимон лайм + оттенок Можжевельника (Базилик)
  • Философия: Джин — хаос свободы, тоник — порядок. Баланс между интуицией и расчетом.
2500 руб.
«Мягкое и слабое побеждает твердое и сильное».

Ром и Ананас. Скрытая сила
  • Состав: Джин бомбей + Ананас + оттенок Мараскино вишни
  • Философия: Под сладостью ананаса скрывается крепость рома.
2500 руб.
«Контролируй Ци — управляй миром»

Джин с Базиликом и Личи. Энергия Ци
  • Состав: Джин бомбей + Клубника личи + оттенок Базилика
  • Философия: Мускусное личи и джин — пробуждение жизнен
2500 руб.
«Удар должен быть тяжелым и неожиданным».

Виски и Кола. Тяжесть удара
  • Состав: Джин бомбей + Кола + оттенок Грецкого ореха
  • Философия: Тяжелый виски (дым) и легкая кола — стратегия внезапности.
2500 руб.
酸路径
КИСЛЫЙ ПУТЬ
酸
Кислый путь
«Инь и Ян не всегда сладкие. Иногда они кислые. И это нормально. Кислота — это энергия Ян в чистом виде: яркая, агрессивная, короткая. Прими её как друга. Она уйдёт быстро. А после неё останется только терпкость — мудрая и глубокая.»
«Что не убивает нас, делает нас сильнее» 

Ревень чёрная смородина и лимон: преодоление
  • Состав: Ревень чёрная смородина + Лимон + оттенок Клюква в сахарной пудре
  • Холодок: сильный холодок
  • Философия: Кислота — это испытание. Тот, кто выдерживает её, становится сильнее.
2500 руб.
«Полнота и пустота — вот суть стратегии».

Кислый микс: «Пять элементов». Полнота и пустота
  • Состав: Ревень + Грейпфрут + Клюква + Лимон + Фейхоа
  • Философия: Это энергия ян в чистом виде: тотальная атака.
2500 руб.
异域水果
ЭКЗОТИЧЕСКИЙ ПУТЬ
异域水果
Экзотический путь
«Гуава помнит ветер океана. Личи — утренний туман над рисовыми полями. Фейхоа — холод южной зимы. В одной чаше — три путешествия. Твоему воображению осталось только сесть в поезд.»
«Дьявол кроется в мелочах, победа — тоже»

Клубника - гуава, клубника - личи: двойной обман.
  • Состав: Клубника гуава + Клубника личи + оттенок Мараскино вишня
  • Холодок: лёгкий холодок
  • Философия: Гуава и личи похожи, но различаются в деталях. Как разведка: умей видеть нюансы.
2500 руб.
«Путь Дракона — путь воды».

Драконий фрукт и Личи. Дракон и Феникс.
  • Состав: Клубника личи + Манго + оттенок Кокоса
  • Философия: Драконий фрукт — это символ власти, а личи — утонченности.
2500 руб.
«Притворись слабым, чтобы усыпить бдительность».

Тимьян и Груша. Ложная слабость.
  • Состав: Груша жасмин + Базилик + оттенок Лимона
  • Философия: Тимьян кажется слабым, но бьет в нос.
2500 руб.
«Пять элементов порождают и сдерживают друг друга»

Кардамон и Личи. Цикл пяти элементов.
  • Состав: Клубника личи + Базилик + оттенок Лайма
  • Философия: Сочетание восточных пряностей и экзотического личи.
2500 руб.
草本
ТРАВЯНОЙ ПУТЬ
草本
Травяной путь
«Кошачья мята шепчет: "Будь как кот". Базилик отвечает: "Будь как базилик — стойкий, пряный, живучий". Их микс — это совет: не выбирай одну роль. Побудь и тем, и другим. Хотя бы одну затяжку.»
«Трава, что лечит тело, лечит и дух» 

Багульник, саган дайля и кошачья мята: шаманский полёт.
  • Состав: Багульник саган дайля + Кошачья мята + оттенок Эрл Грей чай
  • Холодок: нет
  • Философия: Саган-дайля — трава, расширяющая сознание. Этот микс для медитации и поиска скрытых смыслов.
2500 руб.
«Терпеливый полководец дождётся, когда враг сам себя уничтожит»

Базилик и мята: стратегия выжидания
  • Состав: Базилик + Мята + оттенок Лимон лайм
  • Холодок: мята
  • Философия: Базилик пряный и терпкий, мята — холодная и свежая. Вместе они учат терпению: сначала удар холодом, потом — жаром.
2500 руб.
«Притворись слабым, чтобы усыпить бдительность».

Тимьян и Груша. Ложная слабость.
  • Состав: Груша жасмин + Базилик + оттенок Лимона
  • Философия: Тимьян кажется слабым, но бьет в нос.
2500 руб.
«Пять элементов порождают и сдерживают друг друга».

Кардамон и Личи. Цикл пяти элементов.
  • Состав: Клубника личи + Базилик + оттенок Лайма
  • Философия: Сочетание восточных пряностей и экзотического личи.
2500 руб.
Made on
Tilda